La fruta es uno de los alimentos más consumidos del verano
El melón y la sandía son las dos frutas más consumidas en el verano y Eroski lo sabe. Es por eso que ahora ha querido compartir con sus seguidores en redes sociales una receta que está causando furor. Una receta con la que buscan darle aún más importancia a la sandía, haciendo ver a todos sus seguidores que existen muchas formas de consumir este completo y exquisito alimento.
Lo habitual es comer la fruta tal cual, especialmente una tan refrescante como la sandía. Pero hay quien tiene otras alternativas. Este es el caso de los gazpachos, que no solo pueden ser de tomate, o los helados de sandía. No obstante, ahora la cadena de supermercados nos ha sorprendido con una elaboración que no es nada popular pero que combina ingredientes que unidos mezclan a la perfección.
La receta de sandía con la que triunfa Eroski
Tal y como hemos podido ver en redes sociales, la cadena de supermercados ha compartido una receta muy sencilla, la cual apenas tiene dificultad y se elabora en tan solo cinco minutos. Para elaborar esta receta tan solo es necesaria media sandía, 150 gramos de queso feta, 30 mililitros de pesco de albahaca, media docena de almendras laminadas y albahaca para decorar la elaboración.
La receta consiste en cortar la sandía en tacos regulares, colocar una lámina de queso feta en la parte superior y acompañarlo con pesto. Por último, tan solo nos quedaría echar en la parte superior las almendras laminadas y colocar unas hojitas de albahaca. Una receta que ha sorprendido a muchos, pues pocos esperaban que esta exquisita fruta pudiera comerse de esta forma.