Jordi Cruz ha sido señalado durante los últimos años por sus comparaciones entre Madrid y Barcelona, dejando claro que le gustaría abrir un restaurante en la capital
El reconocido chef Jordi Cruz, célebre por su participación como juez en el programa MasterChef, ha generado polémica. Lo ha hecho recientemente con sus declaraciones sobre la ausencia de un restaurante suyo en Madrid. En una entrevista concedida a El Suplement, el chef ha compartido su perspectiva sobre la situación actual de la hostelería en Madrid y Barcelona, suscitando un intenso debate en las redes sociales.
El motivo de Jordi Cruz para no abrir un restaurante en Madrid
El prestigioso chef, siempre en el centro de la atención mediática, ha revelado que, a pesar de su interés, aún no ha inaugurado un restaurante en Madrid. Su explicación se centra en no haber encontrado el lugar ideal. Sin embargo, su comentario sobre la gestión política de Barcelona ha sido el detonante de la controversia. El chef criticó abiertamente la administración de la exalcaldesa Ada Colau, calificándola de “terrorífica”. Y alabó la gestión de Isabel Díaz Ayuso en Madrid, independientemente de las inclinaciones políticas, que en esta ocasión se quedan totalmente aparte.
El chef ha sido firme en sus declaraciones: “No sé de hospitales, soy hostelero, y creo que Madrid está en un excelente momento en términos de hostelería, mientras que Barcelona no”. Según Jordi Cruz, Barcelona ha perdido la calidad de turismo que tenía anteriormente, lo cual atribuye a varios factores, incluyendo la gestión política.
La Estrella Michelín perdida y el futuro de MasterChef Celebrity
Coincidiendo con estas declaraciones, el restaurante de Jordi Cruz en Barcelona, Angle, ha experimentado un revés al perder una Estrella Michelín, descendiendo a la tercera categoría. Este hecho ha añadido más interés a sus comentarios sobre la situación de la hostelería en las dos ciudades españolas.
Mientras tanto, la edición actual de MasterChef Celebrity ya ha llegado a su final. Finalmente, y como muchos se esperaban, Laura Londoño se ha convertido en la ganadora de la edición. Una edición en la que ha demostrado tener un altísimo nivel, siendo más que merecedora del premio.
Jordi Cruz: Una figura que no deja indiferente
La trayectoria de Jordi Cruz siempre ha estado marcada por su carácter directo y sus opiniones sin filtros. Desde sus comentarios sobre los becarios hasta sus posturas políticas, el chef no ha dudado en expresar su punto de vista. A menudo generando reacciones encontradas.
Sea como fuere, las recientes declaraciones de Jordi Cruz reflejan la compleja interacción entre gastronomía, opinión pública y política. Mientras continúa siendo una figura prominente en el mundo culinario español, sus palabras siguen resonando en el debate público, mostrando cómo la cocina y la política pueden entrelazarse de maneras inesperadas.
